是的。制作柚糖时，可以用白砂糖进行蒙砂，因为白砂糖经过油炸后容易结晶，柚糖会呈现出蒙砂的美丽外观。做柚子糖，需要准备柚子皮、白糖、水、盐等材料。柚皮需要切片，浸泡，沥干水分。
柚子的果实呈球形、扁圆形、梨形或宽锥形，果皮淡黄或黄绿色，很厚或很薄，呈海绵状。
柚子又名文旦、香鸾、珠鸾、内子，原产于东南亚。其果肉可直接食用或加工成果汁、果酒、果酱。
