鹿角胶的功效与作用及食用方法


鹿角胶具有温补肝肾、益精血、止血的功效。对肾阳虚、精血不足、体虚消瘦、虚寒吐血、血尿有疗效。内服或外用,用量约5 ~ 15g,可水煎服或煮汤煮粥等。可以磨成汁,也可以捣成粉外用。

鹿角胶的功效和作用及食用方法


鹿角胶常用于制作鹿角胶地黄汤、鹿角胶粥、紫河车鹿角胶粥等。能补肾、暖宫、补脾胃阳。

制作鹿角胶时,尽量选择骨头硬而重、断面骨壁厚的白色鹿角,这样制作的鹿角胶成分价值高。

另外,鹿角胶热量高,阴虚内热者少吃鹿角胶。

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