酒精可以去除油污，因为酒精是一种很好的溶剂，可以溶解很多无机物，也可以溶解很多有机物，所以可以用来去除油污。一般酒精是指乙醇，是一种有机化合物。常温常压下为挥发性无色透明液体，低毒。纯液体不能直接喝。
乙醇可与水以任何比例混溶，也可与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和大多数其他有机溶剂混溶。
酒精可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。在医疗中，常用70%~75%的酒精作为消毒剂。
