小米粥过夜了加热后能喝吗

小米粥加热过夜就可以喝了。再煮一下就好了。如果隔夜小米粥没有加热，不建议饮用。很容易刺激肠胃。对于肠胃不好的人，可能会出现腹痛、腹泻等症状。

喝小米粥需要注意什么？

宜与鸡蛋同食。小米中蛋白质含量低，而鸡蛋中优质蛋白质含量丰富。两者结合可以提供丰富的营养，起到食物营养互补的作用。

小米粥不应该是主食。小米的蛋白质中赖氨酸太少，亮氨酸太多，要注意搭配，避免其他营养素的缺乏。

小米粥不要太稀。淘米时不要用手揉搓，避免长时间浸泡或用热水淘米，以免营养流失。