嫩黄豆放冰箱怎样才能久一点

可以把嫩大豆剥下来，放在保鲜盒里，放在冰箱的冷冻室里，延长保鲜期。也可以将嫩大豆放入塑料袋中，密封，放入冰箱保存半个月左右。也可以将嫩黄的豆子去皮，焯一下，沥干水分，放入保鲜盒，放入冰箱冷冻。

嫩大豆怎么放冰箱时间长一点？

大豆豆荚丰满，微弯，黄绿色，密被棕黄色长毛。种子2-5粒，椭圆形近球形，种皮光滑，有浅绿、黄、棕、黑等颜色。

大豆吸湿性强，容易发霉。它的种皮薄，发芽孔大。黄豆吸湿回潮后，体积膨胀，容易发霉。

大豆在长期储存过程中的水分含量不得超过12%。因此，大豆收获后，最好在豆荚充分干燥后脱粒保存。