黄酒什么味

信息素养2022-07-03  13

干黄酒口感醇厚,清新爽口,无异味;半干米酒口感柔和,比干米酒略甜;半甜型黄酒酒体和谐,比半干型黄酒更甜;甜黄酒酿造成甜酒再加入白黄酒,甘甜醇厚,比半甜黄酒更甜。

黄酒是什么味道?


黄酒是以粮食和麦曲或小曲为糖化发酵剂酿造的一种酒。

;Do 黄酒含糖量较低,但 Sweet 说明黄酒含糖量高,两种黄酒生产工艺不同。

米酒的原料有糯米酒、黑米酒、玉米米酒、小米酒、青稞酒等。

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