可以用微波炉加热，也可以用锅加热，粥可以用水蒸气加热，也可以用锅加水直接加热。如果用微波炉加热粥，要放在微波炉专用的加热盆或加热盒中。粥不能放在金属器皿或密闭容器中，用微波炉加热。
腊八粥是腊八节上用多种食材熬制的粥。粥是主要的佐餐食物，尤其是早餐。
粥包括红薯粥、胡萝卜粥、燕麦粥、绿豆粥、红豆粥、山楂粥、蟹粥、鸭粥等。
