正山赛已经有十年了,不建议喝。一般来说,正山竞赛茶的保质期是三年。这三年,是正山赛茶的最佳饮用时间。如果正山人种放了十年,必然会滋生其他微生物,喝了很可能会引起身体不适。
正山人种,世界上最早的红茶,至今已有400多年的历史。它是明末福建武夷山深处的当地茶农创造的。
正山人种的茶是用松针或松木熏制的,香味非常浓郁。因为烟熏,茶叶呈灰黑色,茶汤却呈深琥珀色。