紫菜会过期吗

紫菜就要过期了。干紫菜的保质期一般为12个月。打开后请尽快食用。如果开封后不能食用，应在通风干燥处保存1个月。过期了就不能吃了。干紫菜应远离潮湿和高温，可密封保存在冰箱中。

紫菜的功能与功效

紫菜中含有的胆碱和铁离子，可以增强体内的铁元素，起到补铁补血的作用。

紫菜中的多糖具有一定的增强免疫力，增强机体抗病能力，起到抗癌作用。