板鸭有点发霉洗净还能吃吗

板鸭有点发霉，洗完不能吃。这是因为发霉的板鸭含有黄曲霉素，不能用水彻底洗净。黄曲霉毒素是一种致癌物，具有很强的毒性和致癌性。其毒性比砒霜大68倍，对肝脏器官造成严重损害。

发霉的板鸭洗干净还能吃吗？

发霉的板鸭会分泌霉菌毒素，吃了容易引起腹泻、呕吐甚至细胞癌变，不能吃。

板鸭可以存放在冰箱的冷冻层，也可以真正空包装。