青柿子有毒吗,能吃吗

青柿子没毒，但一般没人吃，因为太涩，不能直接吃。尽量挑黄柿子吃。毕竟熟柿子吃起来更甜，不会涩。

青柿子

柿子的营养成分很高，其中含有多种活性物质，包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类、氨基酸等。

柿子不宜吃空放在腹部。柿子中含有较多的果胶和鞣酸，与胃酸发生化学反应形成不溶性凝胶块，容易形成胃结石。建议饭后食用。