五色糯米饭的寓意是什么

人中短2022-07-02  17

表示好运和丰收。每年农历初三或清明节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭,尤其是壮族人民非常喜欢,视之为吉祥、丰收的象征。

五色糯米饭


五色糯米一般是黑、红、黄、白、紫,分别是用紫薯藤水、黄花水、枫叶水、黄栀子水、姜黄水染色的糯米。

五色糯米色香味俱全。因为是天然染料,还具有滋补、健身、美容等功效。配上蒸五花肉,味道更是说不出来。

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