夜开花和西葫芦的区别

夜开花和西葫芦的区别

夜间开花，学名葫芦。是葫芦科和葫芦科的一年生藤本草本植物。其幼果味淡，质嫩。它原产于南部非洲，中国各地都有栽培。

西葫芦，又名葫芦科、花椰菜等。，为葫芦科葫芦科一年生藤本草本植物，原产于北美南部，19世纪中叶传入中国栽培。

夜来香一般在果实嫩的时候吃。如果煮过头，果皮会变硬，所以多用于烹饪。干燥后可入药。西葫芦是生活中常见的蔬菜，可以煮、炒、烤。