冰淇淋最早起源于中国。相传几百年前,中国人就知道把冬天变成冰的河水切成块,储存在地窖里,夏天拿出来,和水果泥拌在一起吃。在元朝,就有了世界上最早的冰淇淋。
冰淇淋的起源
世界上最早的冰淇淋据说来自元朝。一个精明的食品商人突发奇想,试图在冰里加入蜂蜜、牛奶和珍珠粉。结果,世界上最早的冰淇淋就意外制成了。
13世纪,举世闻名的意大利探险家凯尔 middot当波罗回到意大利时,他带回了我们中国的冰淇淋配方。1500年,当一位法国国王与意大利皇室成员结婚时,冰淇淋从意大利传入法国。
1625年,新继位的英国国王查理一世为了吃到这种夏季食物,雇佣了一名厨师制作冰淇淋,并要求厨师对冰淇淋的配方严格保密。