冷冻草莓是可以食用的。冷冻后，草莓吃起来像冰淇淋，酸甜可口。草莓富含维生素C，使我们的皮肤更有弹性。吃它们不会影响我们的健康。
草莓是一种特殊的水果，不能冷藏，但可以冷冻食用。保存草莓只有两种方法:冷冻或室温。如果可以的话，把草莓泡在糖水里，可以保证草莓解冻后的品质很好。
浸泡草莓的糖水浓度应控制在30-50%。搅拌均匀就行了。浸泡后，再次冷冻草莓。冷冻草莓可以冷冻半年以上。
