鸡胸肉是鸡胸肉内侧的肉,形状类似于帽子和胸脯。这是鸡身上最大的两块肉。这个位置的肉很嫩很好吃。鸡胸肉蛋白质含量高,容易被人体吸收利用,所以营养丰富,滋补作用强。
鸡胸肉是市面上常见的食用肉类之一。该肉富含咪唑二肽,可改善记忆功能。另外,因为蛋白质高,还能增强体力,强身健体。
鸡胸肉是市场上比较容易买到的一种肉。是最便宜的一种肉,一般十元左右。这部分鸡胸肉很晚,吃起来很软很好吃。
除了营养健康、味道鲜美之外,它还是一种低脂低热量的肉制品,因此受到很多减肥者的喜爱。