海棠果建议直接食用,拌沙拉酱和炼乳,罐装或晒干。生的秋海棠吃起来香甜爽口,拌沙拉的秋海棠会有酸酸甜甜的味道。
海棠一般指红壳,为藤黄属植物,分布于中国、印度、斯里兰卡、印度支那、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、波利尼西亚、马达加斯加、澳大利亚等地。
海棠果树一年四季都很美很绿。花期较长的花大、密、香,是周边绿化的好树种。
海棠果树对土壤要求不严格,在砖红壤、滨海冲积土、沙土或玄武岩、花岗岩等岩石风化的盐碱土中均可正常生长。