苹果的主要成分有:碳水化合物、糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A、维生素E、烟酸、纤维素、类黄酮、果胶、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫等。
苹果在我国的四川、云南、辽宁、山东、陕西、河北、山西、甘肃、西藏等地普遍栽培，适宜生长在山坡、平原、矿山、黄土丘陵的梯田里。
对于苹果，一般来说，早熟品种需要65-87天，中熟品种需要90-133天，晚熟品种需要137-168天。一般来说，苹果种植后可以存活15-50年。
