自制的甜酒喝完之后,放入锅中煮沸。冷却后,放入玻璃瓶或不锈钢容器中。最好不要用塑料容器,放在阴凉的地方。如果你想保存更长时间,你可以把它放在冰箱里。冰箱的温度不应该超过4度丙.
自制甜酒煮沸是为了停止酒精的发酵,否则持续发酵的程度会越来越高,酒味也会更浓。
2。低温储存
密封存储。一般来说,在冰箱里可以保存两个月,在阴凉处可以保存一个月。
3。注释
如果你看到甜酒上有一层白色物质,或者有臭味,那就是变质了,应该停止食用。