开心果之所以叫开心果,是因为它们的果实成熟后,外壳会像笑脸一样裂开,开心果的花语是让人开心,故名开心果。开心果不仅外形赏心悦目,而且含有多种维生素和矿物质,营养价值丰富。
1。开心果的功效
开心果含有多种维生素和矿物质。常吃开心果对预防心血管疾病、降低血糖、保护视力、提高免疫力有一定的作用。
2。消费
一天吃50g开心果最合适,吃多了容易上火。
3。食用禁忌
有便秘或腹泻等消化道疾病的人、肥胖者不宜使用,开心果也不宜与黄瓜同食,会导致腹泻。