金桔的皮是可以吃的。与其他柑橘类水果不同，金橘的果皮与果肉紧密相连，因此很难去除。况且金桔中80%的维生素C都在皮上，比果肉营养价值更高。建议连皮一起吃。而且金桔带皮吃起来更甜。
金桔不仅味道甘甜，而且有益健康。
1。吃金桔的好处
金桔含有大量的维生素和碳水化合物，有化痰的作用。非常适合慢性咽炎的人。另外，金桔含有脂肪酸，可以促进食物的消化吸收。
2。谁不应该吃东西
脾虚气虚、糖尿病人、牙龈肿痛的人尽量不要吃金桔。
3。禁忌吃
金桔不宜吃空肚子，喝纯牛奶前后一小时内不宜吃金桔。
