包子需要蒸多长时间

包子一般需要蒸10-20分钟，取决于馅料、大小、炊具等。如果用蒸笼蒸一个正常大小的带肉包子，一般要20分钟左右才能保证肉熟。如果是小一点的馒头或者素馒头，比如小笼包、韭菜馒头，需要的时间可以短一点。

包子要多久？

蒸完包子不要马上开盖。你应该继续炖大约3-5分钟后再打开它们，以免导致包子放气。