做月饼需要哪些材料(最简单的)

年过花甲2022-07-02  24

这取决于你做的是什么样的月饼。如果是做冰镇月饼,需要的原料包括:冰镇月饼预拌粉、开水、月饼馅、熟蛋糕粉(用作手粉)等。如果是制作其他月饼,一般需要的原料包括:面粉、鸡蛋、转化糖浆、食用油、馅料等。

做月饼需要什么材料(最简单的)


冰皮月饼预拌粉可以在超市或电商网上购买,无需任何处理,只需加入开水揉成面团即可使用。

冰皮月饼的冰皮和馅料的比例可以是1: 1,做好就可以直接吃了。不过放冰箱里会更好吃。

月饼,又称月饼、小饼、团圆饼等。,分为粤菜、潮菜、晋菜、京菜、苏菜等等。不同的月饼需要不同的材料。

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