蒸大闸蟹需要多长时间

蒸大闸蟹一般需要15-20分钟。大闸蟹可以用热水蒸。为了防止大闸蟹掉腿，建议用草绳把腿和身体绑在一起，放入蒸笼中。不用蒸很久，一般蒸到蟹壳发红就可以了。

蒸大闸蟹要多久？

大闸蟹富含蛋白质和多种微量元素。它们应该尽快食用，因为它们在蒸后不应该放置很长时间。

大闸蟹一定要在新鲜的时候煮熟。死了的大闸蟹不建议再吃。死了的大闸蟹不仅会损失里面的营养物质，还可能产生毒素。