菠萝蜜的核可以吃吗

菠萝蜜的核是可以吃的。菠萝蜜不仅在果实中有丰富的营养价值，在果核中也有丰富的营养价值。菠萝蜜的果心富含淀粉、脂肪、蛋白质、维生素等。可以煮，可以炒，也可以煲汤，煮粥。

菠萝蜜的果核可以食用吗？

煮菠萝蜜核一般需要15-20分钟。可以加适量的盐，这样煮出来的核稍微咸一点，味道会更好。

煮熟的菠萝蜜核通常是粉白色的。剥掉皮就可以直接吃了。