青香蕉可以和成熟的水果一起变黄。首先把它们放在同一个塑料袋里，静置1天左右。或者，在青香蕉表面涂抹酒精，放入塑料袋中静置。另外，把青香蕉放在温暖的地方也会加速青香蕉变黄。
1。成熟水果的成熟
青香蕉需要和成熟的果实一起变黄，会散发出大量催熟气体，所以要和青香蕉放在同一个塑料袋里，静置1天左右。青香蕉在催熟气体的作用下，通过加速催熟可以变黄。
2。涂抹酒精
青香蕉抹上酒精可以变黄。先将酒精均匀的抹在青香蕉表面，然后放入塑料袋密封。酒精含有大量乙烯气体，属于挥发性气体。等1到2天，青香蕉就可以变黄了。
3、高温加热
青香蕉在高温下会变黄。将生香蕉保存在温暖的环境中。在高温的作用下，青香中的细胞新陈代谢加快，更有利于其成熟。保持温度在20-25度之间，2天后可以让青香蕉变黄。
