自制的葡萄酒能放多久

自制的酒可以保存一到两个月，因为家里的环境达不到卫生标准。在酿造过程中，酒很容易被细菌污染，导致变质，两个月后就不能继续喝了。保存葡萄酒时，应将其密封在玻璃罐中，然后放在阴凉的环境中。

自制的葡萄酒可以保存多久？

1。储存时间

自酿葡萄酒的储存时间为一到两个月。家里酿酒，生产标准和卫生标准都远达不到规定的要求。所以在酿酒的过程中，很容易滋生细菌，会导致饮品变质，影响饮用。

2。保存方法

葡萄酒在保存的过程中，将其倒入玻璃罐或玻璃瓶中，用保鲜膜密封，然后将葡萄酒存放在阴凉通风的环境中。酒在储存过程中要注意定期检查，避免漏气变质。

3。酿造方法

酿造葡萄酒时，要选择表面光滑、无损伤的葡萄，用清水洗净，然后倒入搅拌机中捣碎，再在捣碎的葡萄汁中加入冰糖，密封存放一个月，葡萄酒就会发酵。