燕窝怎么挑选辨别真假

燕窝可以通过颜色、气味、浸泡时间进行挑选和鉴别。天然燕窝呈米色，颜色分布不均匀。气味有淡淡的蛋清味，浸泡时间4小时左右。但是燕窝是纯白均匀的，有一股化学品的味道，所以要泡很久。

如何挑选燕窝辨别真假？

燕窝需要通过颜色来挑选和鉴别。天然燕窝的颜色一般为米色，颜色分布不均匀。可能还有其他颜色掺杂，而且=假燕窝一般都用了漂白剂，所以颜色是纯白的。

2。嗅觉判断

燕窝可以通过气味来挑选和鉴别。天然燕窝闻起来有淡淡的蛋清味或者轻微发霉的味道，而燕窝含有大量的化学物质，散发出强烈的刺激性气味。

3。气泡时间

燕窝可以通过浸泡时间来挑选和鉴别。天然燕窝的浸泡时间一般在4小时左右，但温水浸泡时间较短，而燕窝浸泡时间较长，且浸泡后不能撕，所以浸泡膨胀率不高。