2。节省时间
腊肉的保存时间与保存环境有关。在常温下,腊肉只能保存1到2天。但放入冰箱,温度控制在2-5度之间,可以保存7天左右。另外,放在冰箱里冷冻,可以保存3到6个月。
3。注释
如果腊肉在存放过程中出现霉点,需要用温水擦拭,然后吹干表面的水分,再涂上一层酒精杀菌。但如果腊肉表面出现较多霉点,说明腊肉已经变质,不要继续食用。