山核桃是一种核桃，属于美国山核桃树。其形状为卵圆形或长方形，壳薄易剥。而且山核桃的产地在中亚、西亚、南亚等地。在保存过程中，山核桃要放入密封的玻璃罐中，然后存放在阴凉干燥的环境中。
1。这是一个胡桃
碧根果就是核桃，因为它是美国山核桃树的果实，属于山核桃的一种。其果形为长方形或椭圆形，壳薄，仁黄，富含脂肪和氨基酸，营养价值高。
2。保存方法
在保存的过程中，可以放在无菌干燥的食品袋中，密封后放在室温避光的环境中，也可以放在密封良好的玻璃罐中，盖紧盖子后放在阴凉一般的环境中。
3。产地介绍
碧根果原产于欧洲、中亚、南亚、西亚等地区。目前在我国长江流域和东亚热带地区有广泛的覆盖。其主要产地为云南、浙江、江苏、陕西、福建、湖南等地。
