1。浸入水中保存
冬天可以把韭菜蘸水装袋。用细绳或软带把韭菜捆在一起，然后去掉根部，在靠近根部的叶子上洒水，防止叶子萎蔫，然后把捆好的韭菜装入保鲜袋，放在阴凉避光的环境中。
2。冷藏保存
冬天，韭菜可以冷藏保存。将采摘下来的新鲜韭菜放在阴凉处，等表面水分干透，去掉烂叶，再完全装入食品袋中。把袋子扎紧后，把它们放进冰箱。
3，true 空 save
冬天可以采取真空的方法保存韭菜。将韭菜直接放入冰箱中，然后将冰箱中的空气体抽出，可以使韭菜保持在无氧的环境中，延长保鲜期。条件差的情况下，也可以把韭菜装进密封的袋子里，然后把袋子里的空气体抽出来密封。
