银耳汤焖12个小时还能喝吗

银耳汤炖12小时后还是可以喝的，因为银耳汤在煮的过程中处于封闭状态，不会被空气体氧化。而且，细菌在高温下无法繁殖。但是煮好的银耳汤不能隔夜喝，可能会对人体肠胃有影响。但是，应该密封保存在冰箱里。

银耳汤炖12小时能喝吗？

银耳汤炖12个小时还是可以喝的。银耳汤在炖的过程中会产生大量的水蒸气，从而抑制空气体的进入，所以不会发生氧化。而且银耳汤在炖煮过程中，由于温度极高，不会产生细菌等有害物质。

2。注释

银耳汤不能隔夜喝。煮好的银耳汤最好在当天内食用。如果放置过夜，里面的营养成分可能会被氧化流失，还可能滋生细菌。持续食用不利于人体肠胃健康。

3。保存方法

银耳汤不吃之后要放冰箱保存。先放入碗中，然后用保鲜膜封住碗口，再放入冰箱冷藏区。银耳汤可以保存1到2天。如果超过时限，就不能继续喝了。