冬天肉可以不放冰箱吗

冬天肉不能放在冰箱里。冬天虽然气温低，但是气温不稳定，在气温变化的过程中会加速肉的变质。如果肉类需要短期保存，应在冰箱中保存5至7天，也可在冰箱中保存3个月左右。

冬天肉可以放在冰箱里保存吗？

2。冷藏保存

肉可以放在冰箱里冷藏。如果在冰箱里短时间保存，可以最大程度的保存肉的新鲜度和营养。用保鲜膜包裹住肉的表面，减少水分和营养成分的流失，然后放入冰箱冷藏。

3。冷冻保存

肉可以放在冰箱里冷冻，肉可以放在冰箱的冷冻室里保存很长时间。将肉切好单独放入保鲜袋中，然后密封袋口，放入冰箱冷冻。当温度稳定在零下18度以下时，可保存3个月左右。