超市鲜木耳怎么处理无毒

超市里的新鲜黑木耳，可以晒太阳，洗干净处理毒素。先将新鲜的黑木耳晒干，然后用水浸泡，洗净。新鲜的黑木耳在常温下存放时间短，容易腐烂。因此，需要在同一天内食用。另外，黑木耳干燥保存时要提供干燥的环境，防止受潮发霉。

超市鲜黑木耳毒素处理方法

超市里的新鲜黑木耳需要暴晒，以洗去和处理其毒素。新鲜的黑木耳含有对人体有害的物质，需要晒干，然后洗净，用温水浸泡，去除有毒物质。

2。节省时间

鲜黑木耳常温下存放时间短，需要当天处理。而且处理后的鲜黑木耳表面结构被破坏，容易滋生细菌和有害物质。所以清洗后需要立即煮熟，防止木耳变质。

3。保存方法

鲜木耳放冰箱最多能保存1到2天，也可以晒干后保存。将干木耳装入密封的保鲜膜中，然后放在干燥阴凉的环境中，木耳可以长期保存。