白蘑菇切开后是黑色正常吗

白蘑菇切开后变黑是不正常的。正常的白蘑菇底部可能会发黑。如果里面发黑，说明它们存放太久了，会变质。白蘑菇在常温下只能保存1到2天，即使放入冰箱也只能保存3到5天。因此，白蘑菇最好在同一天内食用，以免失去味道和营养。

白蘑菇切开后是黑色的。你能吃它们吗？

白蘑菇切开后变黑是不正常的。一般白蘑菇内部不会发黑，但底部可能会出现一部分。如果里面发黑，蘑菇和氧化变质都可以解释，不要继续吃了。

2。节省时间

白蘑菇在常温下只能保存1到2天，如果保存环境差的话只能保存1天，也可以放在冰箱冷藏区用保鲜膜密封，最后只能保存3到5天。

3。注释

白蘑菇最好当天食用，因为在储存过程中会接触空气体进行氧化，可能导致外表发黑。白蘑菇的营养价值和口感在同一天中是最好的，食用后更有利于人体的营养吸收。