10379食品执行标准

10379食品执行标准，即标准号为SB/T10379-2012的《速冻调理食品》。速冻调理食品是2013年6月1日实施的行业标准，替代SB/T 10379-2004速冻调理食品，适用于速冻调理食品的生产、检验和销售。

10379食品执行标准

速冻调理食品的术语和定义、分类、原辅料、技术要求、检验方法、判定规则、标签、标志、包装、运输和贮存、销售和召回要求等在《速冻调理食品》中有规定。

行业标准是在没有国家标准的情况下，需要在全国某个行业统一的技术要求的标准。如SB/T10379-2012中的SB表示国内贸易的商业行业标准。