牛奶枣用的是大枣。奶枣是将红枣去核，内填杏仁和黄油、棉花糖、奶粉制成的美味食品。味道是甜的。牛奶枣保存时，应密封于无菌食品袋中，置于避光干燥的环境中。
1、红枣
奶枣是红枣，使用前需要用筷子、吸管等工具将红枣的核取出，以免影响食用。除了红枣，做奶枣的时候还要准备奶粉、黄油、棉花糖、杏仁等材料。
2。保存方法
保存自制的牛奶枣时，放在无菌食品袋或玻璃罐中，密封后放在通风阴凉的环境中，但保质期只有半个月。如果你从商店购买牛奶枣，把它们放在黑暗和干燥的环境中，保持一到两个月。
3。食用禁忌
枣含有红枣，吃的时候不能吃萝卜和黄瓜，以免降低营养价值。红枣里有杏仁，吃的时候不能吃板栗、狗肉、猪肝，以免刺激肠胃。另外，红枣里的杏仁和小米不能一起吃。
