西洋参和黄芪的区别

西洋参和黄芪外观不同，性味不同，适合人群也不同。西洋参多刺，色泽淡黄，性凉，比较适合上火或有上火症状的人食用，而黄芪呈圆柱状，性温，比较适合脾虚的人食用。

西洋参和黄芪的区别

西洋参和黄芪外观不同。西洋参的主根一般为旋锥形或原因，表面颜色偏黄，切面会比较均匀，纹理清晰。而且黄芪呈不规则圆柱形，表面有少量白色绒毛。

2。不同的性品味

西洋参和黄芪性味不同。西洋参性寒，味苦，有一定的清热作用，而黄芪性温，味甘，有利于人体的水循环和新陈代谢。

3。适用人群

西洋参和黄芪的适用人群不同。西洋参一般用于人体上火的症状，如内热、咽干等，比较适合有上火症状的人，而黄芪有利于促进人体脾系统的正常运作，适合脾虚的人。