红枣内部发黑可能是因为存放时间太长，这时候红枣是可以吃的。也可能是因为炒菜。炒后的红枣颜色较深，可以食用。也可能是因为红枣本身颜色较深，同样可以食用。红枣发霉发黑，就不能吃了。
1。左侧太长
红枣内部发黑可能是因为存放时间过长，食用时。红枣放置太久后，里面的糖分会让红枣变黑。
2。翻炒后
红枣内部发黑也可能是因为炒制。炒熟后的红枣颜色变深，看起来像黑色，但营养成分没有变化，可以食用。
3。天黑了
红枣里面黑可能也是品种的原因。有的红枣颜色较深，内部看起来是黑色的，吃了不会对身体造成不良影响。
4、发生霉变
红枣内部变黑，也可能是因为红枣发霉变质了。这个时候红枣是不能食用的。发霉的红枣一般味道怪怪的，营养成分流失，还可能含有一些细菌，对身体不好。
