鱼可以隔夜吃。煮熟的鱼经过高温杀菌，放置过夜不会产生更多细菌。加热后可以继续吃。但是，如果鱼烂了，就说明鱼已经变质，不能吃了。留着不能吃的鱼。用保鲜膜包紧，然后放入冰箱冷藏。
1、能吃
鱼可以隔夜吃。由于煮熟的鱼在烹饪过程中，其中的细菌已被破坏，放置过夜后可以正常食用，不会变质，但食用前要将鱼放入微波炉和烤箱中加热，以免影响肠胃消化。
2。保存方法
要保存不能吃的鱼，可以放在保鲜盒或者更小的器皿里，然后用保鲜膜密封，隔绝空气体。最后将鱼放入冰箱冷藏区，而未煮熟的鱼可以放入保鲜袋，放入冰箱冷冻层。
3。食用禁忌
鱼不能和羊肉、牛肉一起吃，否则会刺激肠胃导致身体不适，鱼也不能和山楂、绿豆一起吃。这三种食材都是寒性的，同时食用会加重体内的寒性，严重时会导致腹痛、腹泻、中毒。
