鸟巢是金丝燕为了哺育后代而建造的鸟巢。它是半椭圆形的，像勺子的形状。它是白色或黄白色的。它营养丰富，可以食用。保存燕窝时，应密封在干燥、通风、阴凉的环境中，但保质期不得超过三年，以防燕窝变质。
1。形状介绍
燕窝呈半椭圆形，白色或黄白色，就像勺子一样。在金丝燕，燕窝是一种由粘液制成的巢，主要用于喂养后代。然而，当年轻的燕子有能力飞的时候，巢就会被遗弃。这时候可以把燕窝拿出来，去掉杂毛就可以吃了。
2。保存方法
3。选择方法
