四豆汤是用黄豆、红豆、绿豆、白扁豆熬制的一种汤。大豆一般指大豆,是豆科一年生草本植物。它原产于中国,中国各地都有栽培,世界各地也有广泛栽培。
哪四种豆是四豆汤?
红小豆又名赤小豆、红小豆、红小豆、赤小豆,为一年生、直立或缠绕草本植物,我国南北均有栽培,非洲的美洲、刚果、乌干达也有引种。
绿豆,豆科植物绿豆的种子,别名绿豆、野豆、种植豆等。,原产印度和缅甸,在东亚国家广泛种植,在非洲、欧洲和美国也有少量种植。中国、缅甸等国是绿豆的主要出口国。
白扁豆,一种农作物,可以晒干,炒后食用。它起源于印度、印度尼西亚等热带地区,汉晋前后传入中国。它主要分布在中国的辽宁、河北、山西、陕西、山东、江苏等地。