500g大概有10-12个鸡蛋。一个普通鸡蛋40-50g,那么500g大概有10-12个鸡蛋。鸡蛋,又叫鸡生蛋、鸡生蛋,是母鸡下的蛋。它们外面有一层硬壳,里面有一个气室,里面有蛋白和蛋黄。
蛋黄富含卵磷脂、甾醇、蛋黄、钙、磷、铁、维生素A、维生素D、B族维生素。
鸡蛋含有大量蛋白质,会增加肠胃负担。鸡蛋中含量最高的是蛋白质,蛋白质受热容易变性。