浓香型酱香型清香型白酒的区别

浓香型酱香型清香型白酒的区别在于酿造工艺、口感和成本。浓香型白酒生产周期为两个月，口感浓郁，成本低。酱香型白酒生产周期为五年，口感醇厚，成本高，清香型白酒生产周期为十个月，酒液清澈透明。

浓香型酱香型白酒和清香型白酒有什么区别？

1。酿造技术

浓香型酱香型清香型白酒的酿造工艺不同。浓香型白酒是将高粱和小麦蒸烧，然后入窖发酵而成，生产周期为两个月。酱香型白酒是经过投料、蒸煮、发酵、取酒等步骤，五年时间生产而成。清香型白酒主要采用蒸煮和清罐酿造，生产周期为十个月。

2。味觉差异

浓香型酱香型清香型白酒口感不一样。浓香型白酒有 千年窖藏十年低谷 其酒质无色透明，口感清亮干爽，而酱香型白酒入口柔和，回味悠长，清香型白酒清澈透明，香气持久。

3。成本差异

浓香型酱香型清香型白酒成本不一样。浓香型白酒采用老窖发酵，生产周期和贮存周期短，但数量大，成本低。然而，酱香型白酒和清香型白酒的生产时间长，工艺复杂，成本高。