生肉放冷藏可以放多久

生肉在冷库里可以保存一周左右。冷藏区的温度为3到4度，较低，可以在一定程度上抑制细菌的生长，延长生肉的保存时间。将生肉存放在冷冻区，保存时间可延长至3个月。生肉冷冻时间不宜过长，以免营养流失。

生肉在冷藏区的存放时间

生肉可以冷藏一周左右。冰箱冷藏区的温度一般在3到4度。在这种温度条件下，可以在一定程度上抑制生肉上细菌和微生物的生长，因此生肉可以保存一周左右。

2。冷冻保存

生肉可以存放在冰箱的冷冻区。生肉恒温零下17度，基本可以抑制细菌和微生物的滋生。所以生肉可以保存3个月左右。但要少开冰箱门，以免冷冻区温度升高，加速生肉变质。

3。注释

生肉要尽快煮熟吃。如果长时间放在冰柜里，会导致里面的营养成分流失，口感也会下降。而且在长期储存过程中，生肉中所含的物质可能发生了变化，食用后会影响人体健康。