荔浦芋头怎么挑

挑选荔浦芋头时，观察其大小、形状、芋头。选择个头大、芋头白、表面无斑点的芋头购买。保存荔浦芋头时，放在挖好的地窖里，地面铺一层稻草防潮，或者挂在室内保存。

荔浦太郎怎么选？

1。选择方法

挑选荔浦芋头时，要观察它的形状、颜色、体积。其中体积大，表面无损伤和长黑斑，切割时白色无黑色物质，说明其品质好，体积小，表面有黑斑，芋色暗或有斑点，说明其品质差。

2。保存方法

3。品种介绍

荔浦芋头，产于桂林荔浦，是由野生芋头培育而成的优良品种。已有400多年的人工栽培历史，康熙时期被列为广西贡品。荔浦芋头富含淀粉和维生素，对人体有益。