海獭有口袋。他们的口袋在腋下。口袋对海獭来说非常重要。一些必要的工具可以放在里面。例如，一些海獭会在口袋里放一些鹅卵石。当他们发现海胆，想吃的时候，他们会把海胆放在肚子上，然后用口袋里的鹅卵石打碎海胆的壳。
海獭主要以贝类、鲍鱼、海胆、螃蟹等为食。它们经常仰泳，并在胸前固定石头，粉碎食物以获得它们的肉。由于生存环境恶劣，能量消耗大，海獭吃掉自己体重的1/3，为动物界之最。
海獭全身覆盖着厚厚的皮毛，除了鼻尖和脚掌，每平方厘米有125000根毛发。同时，它们的皮毛上覆盖着一层脂肪，这使得它即使在深水中也不漏水。
