过夜的熟螃蟹还能吃吗

如果隔夜的熟螃蟹放在冰箱里冷藏，没有变质，经过高温加热后，第二天仍然可以食用。但常温下存放的熟蟹，极易滋生细菌，食用后可能引起腹泻，建议不要再食用。

隔夜的熟螃蟹能吃吗？

1，视情况而定

蒸好的螃蟹放在室温下一晚上就不能吃了，但是放在冰箱里一晚上的螃蟹一般不会滋生太多细菌，第二天高温加热后可以再吃。

2。保存方法

煮熟的螃蟹一般需要存放在冰箱的冷藏室中，并盖上一层保鲜膜，避免异味或细菌附着在螃蟹表面。如果它们需要保存更长时间，应该和汤一起保存在冰箱里。

3。节省时间

煮熟的螃蟹可以在冰箱里保存1-2天。最好在第二天中午之前尽快完成。放在冰柜里的螃蟹可以保存很久，但是蟹肉会老化，影响口感。