豌豆长芽子了还能不能吃

豌豆发芽了就可以吃了。豌豆苗本身就是一种蔬菜，富含维生素和钙，可以食用。但带芽菜的豌豆不能和菠菜、醋一起吃，以免消化不良。豌豆在保存的过程中，要放入冰柜或者用real 空密封。

豌豆发芽了还能吃吗？

1。可以吃

豌豆已经发芽了，可以吃了。因为豌豆和土豆不一样，豌豆中没有毒素，而豌豆苗是一种蔬菜，富含钙和维生素，所以发芽的豌豆也可以吃，但不能太多，以免增加肠胃负担。

2。保存方法

3。食用禁忌

吃发芽的豌豆时，不能吃菠菜，因为菠菜中含有草酸，而菠菜中含有钙。两者反应会产生沉淀物，影响肠胃的消化功能。而且发芽的豌豆不能和醋一起吃，以免消化不良。