皮蛋瘦肉粥上火还是去火

皮蛋瘦肉粥是上火的食物。皮蛋是一种用鸭蛋制成的二次加工食品，是一种凉性食品。有滋阴清肺的功效，对上火引起的牙痛、舌痛有很好的缓解作用。特别适合夏季上火或内热过盛的人，有很好的降火效果。

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1。降火效果

皮蛋瘦肉粥是去火的好食物，因为皮蛋是用鸭蛋腌制而成的，是凉性食物。夏天吃皮蛋瘦肉粥可以起到很好的去火效果，比较适合上火的人。

2。营养功效

皮蛋瘦肉粥是一种深受人们喜爱的粥。不仅味道鲜美，还能滋阴清肺，起到清热解暑的作用。皮蛋含有丰富的矿物质，可以增强食欲，促进消化，中和胃酸。

3。注释

皮蛋瘦肉粥好吃，但不宜过量食用。它是一种高盐食物，过量食用容易引起水肿，增加肾脏负担。皮蛋含铅量较高，孕妇应少喝皮蛋瘦肉粥。